Los guisantes, conocidos científicamente como Pisum sativum, son las semillas de la planta del guisante, que pertenece a la familia…
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Judías Pintas
Las judías pintas son una variedad de legumbre que se caracteriza por su color marrón claro con manchas o «pintas»…
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Judías Blancas
Las judías blancas son una variedad de legumbre muy valorada en la gastronomía por su textura suave y su capacidad…
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Lenteja Castellana
La lenteja castellana es una variedad de lenteja que se cultiva principalmente en la región de Castilla y León, en…
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Fabes
Las fabes, también conocidas como fabes asturianas, son una variedad de frijol blanco que se cultiva principalmente en la región…
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Judiones
Los judiones son una variedad de judía o frijol que se caracteriza por su tamaño grande y su textura suave.…
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Garbanzos Pedrosillano
El garbanzo pedrosillano es una variedad de garbanzo que se cultiva principalmente en la región de Pedrosillo el Ralo, en…
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Frijoles
Los frijoles son legumbres que pertenecen a la familia de las Fabáceas y son cultivados en todo el mundo. Su…
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Alubias negras de Tolosa
Las alubias negras de Tolosa son una variedad de frijoles negros que se cultivan en la región de Tolosa, en…
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Alubia Verdina
La alubia verdina, también conocida como judía verdina, es una variedad de legumbre que se caracteriza por su color verde…
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Garbanzos
Los garbanzos son una legumbre versátil y nutritiva, muy valorada en diversas cocinas alrededor del mundo. Su sabor suave y…
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