El zumaque, conocido científicamente como Rhus (un género que incluye varias especies), es un arbusto o árbol pequeño que pertenece…
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Vainilla
La vainilla es una de las especias más apreciadas y utilizadas en el mundo, conocida por su aroma dulce y…
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Salvia
La salvia, conocida científicamente como Salvia officinalis, es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia de las Lamiáceas.…
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Regaliz
El regaliz, conocido científicamente como Glycyrrhiza glabra, es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia de las leguminosas.…
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Pimienta verde
La pimienta verde es una especia que proviene de los frutos inmaduros de la planta Piper nigrum, la misma que…
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Pimienta de jamaica
La pimienta de Jamaica, también conocida como pimienta dulce, es una especia que proviene de los frutos secos del árbol…
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Pimienta blanca
La pimienta blanca es una especia obtenida de los frutos maduros de la planta Piper nigrum, que también produce la…
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Mostaza
La mostaza es una planta herbácea perteneciente a la familia de las brassicáceas, y su nombre científico varía según la…
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Mejorana
La mejorana es una hierba aromática perteneciente a la familia de las Lamiáceas, cuyo nombre científico es Origanum majorana. Originaria…
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Macis
El macis es una especia que se obtiene de la cáscara que recubre la semilla de la nuez moscada, un…
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Lino
El lino es una planta herbácea del género Linum, que se cultiva principalmente por sus fibras y semillas. Originario de…
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Enebro
El enebro es un arbusto o árbol pequeño perteneciente al género Juniperus, que forma parte de la familia de las…
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Cilántro
El cilantro es una hierba aromática que pertenece a la familia de las apiáceas, y su nombre científico es Coriandrum…
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Cardamomo
El cardamomo es una especia altamente valorada que proviene de las semillas de varias plantas del género Elettaria y Amomum,…
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Anis estrellado
El anís estrellado es una especia aromática que proviene de los frutos del árbol Illicium verum, que es originario de…
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Canela
La canela es una especia aromática que se obtiene de la corteza de los árboles del género Cinnamomum, especialmente de…
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Nuez moscada
La nuez moscada es una especia aromática que proviene de la semilla del árbol de la nuez moscada, científicamente conocido…
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Jenjibre
El jengibre, conocido científicamente como Zingiber officinale, es una planta herbácea perenne que se cultiva principalmente por su rizoma, que…
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Perejil
El perejil (Petroselinum crispum) es una hierba aromática ampliamente utilizada en la cocina de diversas culturas alrededor del mundo. Pertenece…
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Oregano
El orégano (Origanum vulgare) es una hierba aromática perteneciente a la familia de las Lamiáceas, muy valorada tanto en la…
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